Das beste Stück vom Lachs, das  Lachs-Rückenfilet, auch "loin" genannt. Fein pariert - hier ist sehr viel Handarbeit erforderlich.

Zitronenpfeffer-Räucherlachs ungeschnitten, ca. 500 g, vakuumiert, kalt geräucherter Lachs von höchster Qualität mit einem angenehmen Raucharoma und zusätzlich mit Zitronenpfeffer gewürzt - eine sehr interessante Kombination.

Lachs ungeschnitten am Stück gewährleistet bestes Aroma und optimale Haltbarkeit durch rauchversiegelte und somit bakterienhemmende Oberfläche!

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Preis nach Gewicht, 500 g ca.