Produktinfos zu Räucherlachs - Rückenfilet Rotholz, ca. 500 g

 

Zutaten:

Lachs* (Fisch) *(Salmo Salar aus Aquakulturen in Norwegen), Salz, Zucker, Pfeffer, Rotholzpulver (Padoukholz), Dextrose, Speisesalz, Farbstoff: Echtes Karmin (E120), Rapsöl, Rauch  (kann Spuren von Senf enthalten)

 

Allergene sind fett gekennzeichnet

Allergenhinweis:  enthält Fisch

 

Nährwerte

per 100g

Energie

807 kJ / 193 kcal

Fett

11,1 %

davon gesättigte Fettsäuren

1,4 %

Kohlenhydrate

1,0 %

davon Zucker

0,7 %

Eiweiß

22,3 %

Salz

3,1 %

  *Durchchnitt Referenzmenge für einen Erwachsenen

(8400 kJ/ 2000 kcal) Enthält 4 Portionen

 

Haltbarkeit

 

Bei 0°C bis + 4°C  ca. 14 Tage ab Lieferung (siehe Verbrauchsdatum auf Etikette).

Wichtig:  Lachsprodukte gehören geöffnet oder ungeöffnet in den kältesten Bereich des Kühlschrankes!

 

Verpackung

 

Alle Lachsprodukte werden in einer Vakuum- Verpackung ausgeliefert. Sollte eine Verpackung evtl. mal Luft gezogen haben, so hat dies keine Auswirkung auf die Haltbarkeit. Die Haltbarkeit der Lachsprodukte wird ausschließlich durch die Verarbeitung und die Kühlung gewährleistet.

 

Tipp:   Nach Öffnen der Verpackung den Lachs entnehmen und in einen luftdurchlässigen, nicht-beschichteten Lebensmittelpapier einschlagen. So bleibt das Aroma am besten erhalten.

Hersteller:

Vidal Feinkost GmbH,

Feincheswiese 15, 56424 Staudt